假期減肥計劃 巧吃不長肉

5個妙招：
1.硬扛不如巧吃
科學家終于證明了我們每天的意志力是有限度的。如果你只把意志力用在抵抗你最心愛的美食上，你一天的意志力可能會很快殆盡。
因此，允許自己有選擇地吃，這樣才不會把大部分能量都浪費在抵抗美食上。你可以把精力集中在研究如何吃得更高質量的食物上，這樣，你就不會因為精力崩潰而破罐破摔，變本加厲地胡吃海喝。
2.先吃最好吃的
要做到這一點，你得先做好計劃。如果你即將赴宴，眼看著肯定得打破減肥計劃，吃平時不會吃的東西，或者吃得比平時多，那你就先想好哪些菜式最能讓你感到滿足，然后先干掉它們。有個好消息就是：那些擁有最健康的脂肪和蛋白質的食物，往往也是最快能讓人滿足食欲的食物，它們能令人對美食的渴望迅速下降。蔬菜能促進健康，但很難令人滿足。與其吃胡蘿卜條，不如來一盤玉米片配鱷梨醬。
有時，先吃最好吃的食物還有其他意想不到的好處。比如說，我們通常會以為紅酒更健康，因為每杯紅酒含有44毫克的多元酚，但是實際上，一杯咖啡或黑巧克力內的多元酚高達1000毫克。所以，咖啡或黑巧克力其實是美味又健康的選擇。
3.關鍵在脂肪
這并不是說完全避開脂肪，而是通過吸收更多類型的脂肪來讓自己不那么饞嘴，無論是牛油、牛油果、橄欖油、椰子制品甚至蛋黃都可以。
而煎炸油脂、硬化油脂和蔬菜油會讓你越吃越想吃，所以，避開那些人造奶制品，寧愿要真的奶油。
4.少喝啤酒紅酒
美酒是節日的一部分。我們都知道不喝酒或少喝是最好的，但佳節當前很難不破例。未經過濾的酒精如啤酒，內含很多可能誘發炎癥的物質甚至毒素，會令你第二天覺得很難受。從毒素含量來說紅酒次之，你的身體最終會把毒素過濾走，但這個過程會消耗你大量體力和精神。
因此，非要喝酒的話，就喝那些經過蒸餾過濾的酒。最好是伏特加，威士忌、龍舌蘭或波本酒既好喝，第二天也不會令你太難受。另外，吃顆維生素C膠囊也能緩和醉酒的痛苦。
5.大吃前后動起來
在節日大餐開始之前先運動一兩個小時，是個很不錯的方法。這能調整你的身體以便更好地吸收食物中的營養，你的血糖水平也會更穩定，你在翌日的感覺也會更好。
在開吃前或開吃后，即使是和家人朋友一起散散步，也能幫助你的身體器官吸收更多氧氣，排走更多廢物。這能幫助你的身體新陳代謝，你第二天感覺更好一些。
假期不發胖秘籍：
1、堅持吃早餐：在清晨醒來后1小時之內吃飯
據說哈佛大學的研究人員發現，在清晨醒來后1小時之內吃飯，這種做法在一年內至少可以幫你毫不費力地減去10斤體重;同時，因為這樣的做法并不會讓你放棄進食的念頭，也不會讓你逃避那些你愛吃的食物，由減肥帶來的緊迫感、焦慮和沮喪情緒，也會相應減少75%。
此外，吃早餐可以幫助人體快速穩定血糖，穩定夜間高速的新陳代謝速率，有助于消耗熱量的肌肉組織快速生長，減少應激激素可的松(一種能增加腹部脂肪的激素)的產生。
我覺得減掉那么多是有些夸張啦，不過我現在把早餐控制在一個小時以內的時候，沒長過肉的說，哪怕吃的再油膩些再脂肪高含量的，也沒有長肉的說。假期作息不能混亂了哦，早餐記得要吃。
2、少食多餐：每3小時進食1次，每天可以吃5頓
如果在家休息沒有應酬的時候我覺得大家不妨嘗試制定一張進食時間表，例如：早上7點吃早餐;10點吃點心加餐;13點吃午餐;16點吃點心加餐;19點吃晚餐。這樣每3小時吃1次東西的飲食方式，能使身體每周平穩地消耗一定數量的脂肪，不流失肌肉組織;同時，還可減緩新陳代謝速度，調整人體對食物的欲望，以及因饑餓帶來的不適感。
當然吃的頓數多了，量就要稍微控制下，你一天吃五頓飯，一頓飯吃3個雞腿那肯定是不行的。相反的，如果你一天喝了五次的粥絕對是沒有問題的。
3、單點菜肴不過量
如果是和幾個也想要減重的朋友去吃小火鍋，可以用單點的方式，一起分食一盤肉，并多點蔬菜、玉米、豆腐、冬粉等;加工的火鍋料，如蛋餃、魚餃、貢丸等，盡量少吃，因為這類食品含有較多的脂肪。
4、忌甜味飲料
少喝甜味及酒精性的飲料，口渴的時候最好是喝水或茶，不要點已經加入糖、奶精，或鮮奶油的飲料，例如冰砂咖啡、卡布其諾等。果汁和酒精雖然不含脂肪，但是熱量都很高，尤其愈烈的灑熱量愈高，所以為了避免發胖，還是少喝為妙！
5、睡前3小時不要吃任何東西
大家都知道睡覺時，我們的各種器官都在休息，所以消耗的熱量是非常低的，如果你睡前吃了很多的東西，那么消耗不了的熱量就會轉化為脂肪，肉就趁你在睡覺的時候不注意就長出來了，嘿嘿。
“為了避免在臨睡前出現無意識的大吃大喝，吃完晚飯，應立即漱口、刷牙，(刷牙也可以清除牙齒里逗留的雜物，對減肥也是有幫助的)將剩余的飯菜妥善保存，并收拾起隨處可見的零食，也可直接在冰箱上放一個醒目的牌子，上面寫一些對你有明顯提示作用的文字，如“加油！離標準體重還差6斤”，“此時多吃一口，日后煩惱無窮”等。”
6、如果吃大餐的話，注意細節
第一，點菜的時候注意上火的容易長肉的少吃，多吃些蔬菜、五谷雜糧，多吃魚、蛋來代替肉類。少吃肉類，一周最多不超過3~4次，最好吃禽類的肉。如能以魚肉代替豬肉則更好。
第二，細嚼慢咽：吃得太快，食物咀嚼不夠，會使消化液分泌不足，造成消化不良，而且多咀嚼使食物容易吸收營養也容易消化，有專家介紹，吃飯時大約20分鐘左右，大腦才有飽的反應，所以要減慢進食速度，等待”飽”的反應。可千萬不能以肚”撐”為飽。
第三，餐前喝一碗營養豐富、低熱量的湯，魚湯、蔬菜湯、雞蛋湯均可。這樣你在用餐時就不會吃的太多，盡量不喝甜飲料和開胃酒，這兩樣東西熱量很高，會轉化為脂肪，特別要當心。
第四，餐前除了喝湯增加飽腹感控制進餐以外，餐前還可以吃點伊簡美，這個是抑制脂肪吸收的，自己過濾了脂肪，隨著腸道蠕動就排出去了，不影響其他的營養成分的吸收，每次大餐前吃2粒就可以了，這個從去年我一直堅持到現在，只要有應酬，吃大餐我就餐前吃兩粒，所以不管吃多少到真沒有長胖過，我蜜本身比我胖點，她每天堅持吃三次，每餐前都吃兩粒，堅持了3個月就瘦了8斤，瘦的不是很快，也和她沒運動有關系的，如果是吃的多的喜歡吃肉的或者是吃零食多的姐妹么，又不想節食那么辛苦的話，我覺得可以吃點這個，沒有什么副作用，不會拉肚子，就是減的慢點。
第五，餐后適當休息：飯后避免立刻工作或做劇烈運動，但也不要馬上躺下來，趴睡或癱在沙發上看電視。
7、清腸
大餐后，吃的多了，油水多了，不光會長肉也很容易引起便秘，需要清腸，以前在沒注意到這些問題的時候，我都是喝荷葉粉，性有點涼，不能多喝，但是適當的喝點可以消脂，現在我也會吃點荷葉粉，喝一段時間既不會便秘也不會長肉，如果年中長肉的話還可以減肥，大家要堅持！
8、充足睡眠，適當運動
這些有助于消解壓力，緩和情緒，同時運動也可以加快脂肪的代謝，助于減肥的，如果堅持不了運動的話舊保證睡眠，不要以為熬夜可以減肥，熬夜會吃更多的東西來長肉，而且對身體非常不好，圣誕節那天我睡的有點晚，第二天起來竟然長了三個痘痘。
9、喝清湯！
喝湯時如果發現湯的表面有一層浮油，可以先把浮油撈掉再喝。如果可以選擇，點一碗清湯會比濃湯好得多，因為濃湯是用奶油和面粉調成，喝多了對身體也是一種負擔。過水去油不要省！面對糖醋、蜜汁、勾芡等較油膩的菜肴，建議你可以在旁邊準備一碗水或湯，吃之前先把食物放進去后，瀝掉多余的油水。如果不方便，用餐巾紙或是撥一部分白飯來吸油，也不失為一個好方法。
10、額外的油脂不要加
吃面包不要涂奶油、花生醬，可改用沒有脂肪的果醬;喝紅茶或咖啡時避免加奶精和糖，要加的話，可以改用低脂鮮奶和代糖代替。另外。沙拉醬和牛排這些醬汁的熱量也都很高，所以最好少加為妙。
11、少食脂肪！
很多肉類都帶有皮和肥油，例如雞皮、魚皮和肥豬肉等等，吃之前記得先把這些部分去掉。另外，像是蛋糕外層和夾層的奶油，也最好全部刮掉不吃，如果做不到，保留一半也比全部吃進肚子里好得多。
12、水果墊底
與美食面對面而意志堅決的最好的方法是在出門之前先吃一個蘋果，那就算看到再好吃的食物，也會心有余而力不足啦。