紅蘿卜含有豐富的維生素及鈣質,對美容與健康大有助益,這已經是不爭的事實。說得更準確一點,胡蘿卜含有豐富的紅蘿卜素,及維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質及食物纖維等,幾乎可以比美綜合維他命藥丸,建議你每天都多喝一點紅蘿卜汁,提高新陳代謝自然地降低體重。
事實上,容易發胖的人,大多是因為代謝能力低,循環功能不佳,結果就讓多余的脂肪及水分累積在體內,日積月累就成了肥胖的原兇。而紅蘿卜汁就像一把強有力的刀,用來切斷這種惡性循環,可說是愛美的美人兒每天不可或缺的營養素。
此外,它還可以治療便秘,預防感冒,鞏固視力,帶有一籮筐的附加效果。即使是懶散的減肥者,也可以輕易舉地進行;一面調整身材,一面維持健康。再者,紅蘿卜汁還以抑制吃甜食或油膩食物的欲望。有人甚至不限制飲食,也能利用紅蘿卜汁在八個月的時間內就甩掉10公斤。
接下來為各位介紹三種方法,讓妳了解從選材到吃法的相關問題。
一、選材:
1.攝取5項蛋白質食物,約70公克
每天要攝取必須蛋白質70公克,可從魚、肉、蛋、奶、豆類中攝取。不喜歡吃魚、肉、牛奶的人,選吃加工食品也可以。
2.選擇當季盛產的蔬菜改善體質的減肥法一定每天攝食大量蔬菜,當季盛產的蔬菜美味新鮮且價格便宜、花少錢就能享受健康美味。
二、烹調法
1.低油、低糖,從其它食物中獲得糖分
采取水煮、清蒸的方式,不要用油。盡量由碳水化合物中獲得燃燒脂肪所需的糖分。
2.利用調味讓食物更美味
調味料等都為高卡食物,請選用低卡的調味料。
三、正確的吃
1.飯前攝食大量生菜
嘴中咀嚼生菜時,會讓人產生飽腹感,待正式用餐時就不會吃太多。蔬菜量沒有限制。隨妳愛吃多少就吃多少。
2.晚上8點后只吃生菜或喝茶
晚上8點以后吃東西最容易屯積脂肪,盡量避免進食。若嘴饞受不了。吃生菜或喝茶吧!
接下來為您介紹調味料的卡路里
可以安心使用的調味料
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醋 1大匙 2卡
米醋 1大匙 5卡
酒醋 1大匙 0卡
醬油 1大匙 10卡
檸檬汁 1大匙 5卡
鹽 1小匙 0卡
胡椒 2公克 0卡
紅辣椒 2公克 7卡
高卡調味料,請小心
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西紅柿醬 1大匙 23卡
美乃滋 1大匙 93卡
千島汁 1大匙 50卡
法式沙拉醬 1大匙 56卡