專家解讀喝茶誤區：綠茶減肥效果十分微弱

誤區一：紅茶比綠茶含有更多的咖啡因。雖然有些紅茶有“提神”等字樣，而綠茶則被稱為“禪茶”，但它們的差別在于加工，其咖啡因含量并不受影響。它們的咖啡因含量不相上下。同樣，綠茶也并不比紅茶更有益健康。
誤區二：茶葉中的咖啡因可以去除。在30秒內煮好一杯茶，把水倒掉，然后再來一次，據說這樣可去除茶中的咖啡因，但這種做法沒有任何依據。如果真的如此，你倒掉的不只是咖啡因，還有對身體極為有益的兒茶酚和類黃酮。
誤區三 ：喝綠茶可減肥。有些科學家推測，茶中含有的咖啡因和活性很強的兒茶酚一起發揮作用就可以促進脂肪氧化。但是，研究結果并不一致。塔夫斯大學營養學教授杰弗里·布魯姆伯格表示，就算它們確實有這種作用，也是微弱的，半塊奧利奧奶油夾心巧克力餅干就能讓它們起的作用失效。