飲食減肥 第52頁

調整飲食，有助身體健康，更有助減肥。據研究，多吃中和酸性的食物就可擁有強壯骨質，多數水果及蔬菜都具有這種作用。 想知道怎樣吃出健康與苗條嗎?就讓小編告訴你!

通常人們愛選擇餅干作為零食，除了它滋味好之外還能補充人體需要的能量，不過不要小看餅干的熱量，有些種類內藏的脂肪含量可是高得驚人。就是如此不知不覺中囤積了肥肉。因此吃餅干也要吃得其法，才能健康地為你增添能量。

導讀：很多節食減肥者誤認為主食是導致肥胖的罪魁禍首，也就簡單地將減少主食作為節食的主要手段，這種方法非常不可取。實際上，主食的攝入能帶來飽腹感，在一定程度上可以起到節制飲食的作用。而且，如果能提高米食的飽腹感，就可以在較少的食量下讓人不感覺到饑餓，從而容易獲得減肥的成功。

研究證明，減肥吃早餐還不夠，還要學會正確的吃早餐，而吃高蛋白的減肥早餐是最能幫助減肥的。

金針木耳瘦肉湯對肥胖、高脂血癥、高血壓病中屬脾胃不足、陰虛血熱者很有幫助。

熱量減低后，還要使患者有飽腹感。可多選用以下的食物：含蛋白質高的食品，如蛋、瘦肉等，因為蛋白質在胃中存留較久，能維持飽腹感，蔬菜和含糖低的水果，因其纖維粗、體積大、熱量低，也有飽腹感。此外，可采用無油的湯類。如經上述控制數周后，體重仍不能降低者，可將每日總熱量減至3350千焦左右。

在此建議大家盡量選擇清淡的青菜豆腐湯或海帶芽湯等，要不然干脆放棄喝湯習慣，改搭配海帶(海帶助你瘦身)、豆干(豆芽、豆腐、豆漿)等鹵味，以及不加肉沫的燙青菜。

根據中醫養生理論，冬季飲食要多吃清潤甘酸的食物，酸味食物可以護肝，滋陰養氣，還能幫你減肥。

 眼下，胖子越來越多，而肥胖不僅僅只是體形的問題，它還為諸如高血壓、糖尿病、脂肪肝等“現代文明病”的入侵開了方便之門。

春節各種吃喝，節後減肥，排毒是首要任務。下面的三天減肥食譜能幫助你快速排毒減肥，趕緊看看吧。