水果減肥粥一:牛奶水果燕麥粥
主料:燕麥片100g、牛奶250ml
輔料:香蕉適量、草莓適量、蘋果適量
步驟
1、草莓放開水里洗凈,香蕉去皮切薄片,蘋果去皮,切丁牛奶倒在奶鍋里,煮沸
2、隨后倒入燕麥片,蘋果切丁后也放入奶鍋一起煮二分鐘
3、煮好后,放上自己喜歡的水果就可以了
二:芒果草莓黑米粥
主料:紫米1小碗、大米1小碗
輔料:草莓5個、芒果3個
調料:椰漿適量
做法
1、白米洗凈泡水(熬粥用的白米最好是新米,彈性好,味道香)紫米也洗凈泡好,紫米最好提前1小時就泡上,紫米相對白米來說比較硬
2、如果用壓力鍋可以將紫米先煮開,再放入白米熬,這樣紫米爛了白米也熟了,當然像我這樣用小鍋熬的話先煮紫米,煮到紫米變大,吸足水分,加入泡好的白米熬
3、準備水果,按住芒果,先離核,將芒果肉翻開,用小刀片下,草莓切開
4、粥熬成粘稠,盛入小碗中
5、晾涼后倒入椰漿,沒有椰漿也可以倒入椰汁
6、放上切好的水果,這種水果粥水果一定要最后晾涼后加,不要粥還燙著加(如果夏天喝,還可以把粥放在保鮮盒里冷藏一段時間然后再加上椰漿和水果。
三:西瓜豆腐西米露
主料:蝦米1大匙
輔料:青木瓜1/4顆、圣女蕃茄少許
調料:炒香的花生1大匙、紅辣椒1根、香菜、檸檬糖醋醬適量
做法
1、青木瓜去皮洗凈切絲,漂水約10分鐘,取出瀝干水份,備用。
2、圣女蕃茄洗凈切對半;紅辣椒洗凈切末;炒香的花生拍碎,備用。取一搗碗,放入作法1的青木瓜絲與檸檬糖醋醬,搗至青木瓜絲入味。
3、再將作法2的圣女蕃茄、紅辣椒末、花生碎及蝦米加入作法3中拌勻,盛盤后擺上香菜即可。