快速減肥:葡萄療法最輕松的排毒

不獨在中國，古時候的希臘人、羅馬人和阿拉伯人就深知葡萄的妙用，但是直到1927年，得益于一位南非護士，“葡萄療法”才真正開始受到重視。這名名叫Johanna Brandt的護士出版了一本書，告訴世人自己如何通過堅持進食葡萄最終戰勝癌癥的故事。從那時起，葡萄療法漸行于世。現在，無論是葡萄療法的長期追隨者還是偶爾嘗試者，無不對這種食療法在促使機體更新、恢復和放松方面的顯著優點深信不疑。除了少數不適應人群（如患有疾病者、體質虛弱者或糖尿病患者），幾乎所有其他人都可以采用葡萄療法。方法非常簡單：在一天或一周時間里，只進食葡萄。
這種療法在國外早已經過無數次驗證。1990年法國實踐生態協會Terre Vivante在500名志愿者中開展了一次葡萄療法調查實驗。大約10%的人認為這樣的經歷痛苦難當，而90%的人則感覺到自身狀態的顯著改善：身體更輕盈、更放松，肌肉更有力量，頭腦更靈活。
參與調查的醫護人員也觀察到“完全葡萄”的進食方式對便秘和失眠亦有治療效果（即使在恢復正常膳食后，效果仍然存在）及其抗膽固醇的作用。其他的益處還包括：嗅覺和味覺更靈敏，甚至有時聽覺和視覺也會有所提高。
此外，葡萄療法不但使身體更輕盈，同時還可以使心情更放松。一部分志愿者認為自己接受食療后，不但對自己有了新的認識，而且思路和判斷也比以前更加清晰;另一些人則脫離了焦慮和緊張的情緒，重新變得放松。
　　開始席卷身心的葡萄風暴吧
　　重新認識葡萄
在正式開始這種輕松有趣的食療法之前，讓我們先來重新認識一下葡萄。這會對我們將來的療程有利。因為在你了解了葡萄究竟是怎樣奇妙的一種水果之后，也許你會對葡萄療法更有信心。
葡萄中富含維生素A、B1、B2、C、蛋白質、礦物質鉀、磷、鐵等多種人體必需的營養成分。其中，還包括類黃酮。類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內自由基。此外，還有一種抗癌微量元素（白藜蘆醇），可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。不光葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都身手不凡。葡萄籽中富含的花青素，其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多，比維生素E高出50倍，可說是真正的抗氧化明星。