卷心菜減肥的主要原因是有很好的飽腹感,能很好地控制食欲。卷心菜減肥法具體怎么做呢?一起來看看吧。
卷心菜減肥法的原理
卷心菜減肥法的重點在于餐前咀嚼10分鐘的卷心菜,為什么要這樣做呢?因為在咀嚼卷心菜時,充分運動下巴,可以刺激神經中樞,形成少量飲食就能飽腹的感覺。如果吃完一整個卷心菜的話,攝入的熱量只有230大卡,人就會產生飽腹感。也就是說,它可以防止過量飲食。
卷心菜減肥法
1.一定要選擇生食卷心菜
餐前攝取的卷心菜,盡可能選擇生吃的方法來攝取。卷心菜含豐富的維他命C,而加熱的過程,會破壞掉維他命C。瘦身中容易大量不足的維他命C就不能在此過程中攝取到了。
卷心菜富含的維他命C是抵抗肌膚松弛的必要維他命,想要漂漂亮亮瘦身的話就不要加熱,選擇生的卷心菜食用。
2.涼拌卷心菜
主料:卷心菜、胡蘿卜、萵苣筍
輔料:香菜適量、超小的小紅辣椒少許、白芝麻少量、白醋少許
做法步驟
1、卷心菜洗干凈切成絲待用,胡蘿卜也切成絲待用,萵苣筍也切絲。
2、香菜洗干凈切成短的小段待用。
3、新鮮小紅辣椒切成小圈待用。
4、白芝麻放在烤箱中焗熟。
5、取一個中盆放入卷心菜絲、胡蘿卜絲用鹽、少許白醋腌漬一會兒,用手擰掉水分。然后把新鮮小紅辣椒用少許油炒一下,放入菜絲中,加少許蘑菇精、香菜段、香油拌勻將盤,最后撒上白芝麻即可。
卷心菜所含的水分超過90%,水分多,分量足。一碗卷心菜中就富含2克的纖維素以及大量的異硫氰酸鹽,異硫氰酸鹽是一種積極有效的抗癌物。