糙米減肥嗎?糙米屬于粗糧的一種,也是很健康的綠色食物,對于肥胖人群和腸胃消化不好的人群都有著顯著的效果,除了可以改善體質促進新陳代謝之外,也是一種很常見的減肥食物。
食用了糙米之后,人體的血糖上升速度會減緩很多,這樣也就會讓細胞吸收量降低不少,從而達到減肥的效果,另外糙米含有大米所沒有的米糠層和胚芽層,這類物質有著強大的食物纖維,除了可以幫助減肥刮脂之外,還能預防多種疾病,并且改善便秘問題。
櫻花蝦糙米粥
材料:糙米180克、櫻花蝦100克。芹菜60克、鹽1小匙、醬油1小匙。
做法:
1、糙米、櫻花蝦洗凈、芹菜洗凈、切末。
2、鍋中倒入3杯水煮開,加入糙米及櫻花蝦用小火煮至軟爛,再加入鹽煮勻,撒芹菜、淋香油即可。
糙米排骨湯
材料:糙米100克,排骨500克,紅棗8粒,姜2片,水8碗,鹽適量。
做法:
1、糙米淘凈,泡兩至三小時;
2、排骨洗凈斬件,汆水后撈起沖凈;
3、紅棗洗凈,拍扁去核;4、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉小火煲一個半小時,即可下鹽調味食用。
海米糙米粥
材料:海米80克、糙米200克、小排骨240克。鹽、胡椒粉各適量。
做法:
1、糙米淘凈,用清水浸泡2小時,瀝干。
2、小排骨洗凈汆燙去腥,撈起;海米浸軟去雜質。
3、將材料放進煮鍋,加8杯水(電鍋用量杯)煮成粥,邊煮邊攪,以免燒焦。待米粒成糜爛狀、排骨熟爛即可加鹽調味,熄火,放胡椒即可。
黑芝麻糙米粥
材料:糙米1杯,黑芝麻2大匙,水14杯,白砂糖適量。
做法:
1、糙米洗凈瀝干。
2、鍋中加水14杯煮開,放入糙米攪拌一下,待煮滾后改中小火熬煮45分鐘,放入黑芝麻續煮5分鐘,加白砂糖煮溶即成。