減肥瘦身一定離不開飲食和運動,而飲食是維持身體的最基本物質,而飲食當中,果蔬是最為推薦大家吃的,那么,秋冬季減肥吃什么果蔬好?
1、蔬果占進食份量的1/2以上
總而言之,“每當饑餓時,可以吃些水果和蔬菜。 一定要使蔬菜沙拉和水果占到進食的1/2以上”。如果各位不是素食主義者,按照此方法減肥,一個月內就可以減掉5kg。那是因為即使吃同樣的份量,脂肪和 碳水化合物的含量比平時少了一半,糖分的攝取量也非常的低。同時,蔬菜和水果中含有的維他命和礦物質可以排除體內毒素,使身體變得更加輕松。
當然,除了蔬菜和水果以外,要盡可能地食用非油炸、新鮮或者是蒸煮的肉、海鮮及雜糧面包等食物。
2、水果 蔬菜 食物纖維的搭配模式
不是所有的蔬菜都可以搭配著吃,也不是所有蔬菜都有利于消化,因此也就是說不是所有的蔬菜都有利于減肥。我們應該遵守的最基本的搭配是一個水果 一種蔬菜 一種食物纖維。
即在吃水果時,也要搭配蔬菜一起吃,同時還要搭配有利于水果和蔬菜吸收﹑消化的食物纖維一起吃。如果要想使身體所需的各種營養素能夠被吸收和消化,食物纖維是必不可缺的。
3、制定減肥食譜
為了使蔬菜和水果占到膳食的1/2以上,最好制定一份食譜。例如,如果吃米飯和豬肉時,含有豐富食物纖維的涼拌裙帶菜是必不可少的。
同時,飯后甜點一定要吃獼猴桃和梨。即碳水化合物或脂肪含量絕對不能超過1/2,其含量越少越好。
4、避免焯或燉的蔬菜
晚上七點以后,如果想吃東西,可以吃點水果和沙拉。只是這些東西含有大量水分,睡覺前一小時請禁止進食。在睡覺前一小時吃東西會妨礙睡眠,而睡眠也是影響健康和減肥的一個非常重要的因素。
但是如果在睡覺前兩個小時感到饑餓,可以吃一些香蕉和其他水果或者少量沙拉。但是要注意的是,這里所說的蔬菜是指新鮮的蔬菜沙拉,焯或燉的油和食鹽的含量很多,所以請避免吃這類蔬菜。
5、飯間吃沙拉利于消除空腹感
飯間空腹不利于減肥。這時如果肚子餓了,一定不要忍著,可以吃點沙拉和水果。吃沙拉時,可以抹點沙拉醬,但是最好不要超出20kcal。
空腹感會產生疲勞感,與其這樣,還不如吃些蔬菜和水果來消除空腹感,這樣更有利于減肥。同時,晚上如果能少吃點會更有效果。綠色排毒減肥食譜
早餐:橙汁,雜糧面包,水果酸奶
零食:原味酸奶或水果酸奶
午餐:胡蘿卜沙拉,西紅柿,涼拌白菜,糙米飯,一塊清蒸魚,飯后水果沙拉
零食:稍許雜糧曲奇,水果,原味酸奶,一兩杯茶
晚餐前:一個水果
晚餐:蔬菜湯,鮮魚和烤南瓜,少量水果
除此之外,搭配合理的運動也是很必要的!