12款水果減肥食譜 超美味享瘦

新鮮的水果不但美味爽口，而且還富含各類營養素以及纖維素，能夠幫助我們排除身體的毒素，增加我們的飽腹感，有效的抑制食欲。很多水果中還含有豐富的汁液，能夠為身體補充水分，讓身材越來越苗條。下面編輯推薦12美味水果減肥食譜，幫助你瘦出明星級身材！

一、蘋果
蘋果含有豐富的果膠，可以幫助腸胃蠕動和排除體內毒素，加速新陳代謝，降低熱量吸收，再加上蘋果的鉀質很多，可以防止腿部水腫。

1、酸奶蘋果沙拉
用料：酸奶150ml、蘋果2個、奇異果1個、草莓50g、葡萄50g
做法：
①蘋果洗凈去核切成小塊，奇異果去皮切成小塊，草莓與葡萄切塊
②將調好的酸奶倒入水果中，并且攪拌均勻，即成酸奶蘋果沙拉。
小貼士：酸奶要盡量選擇低脂濃稠、味道香濃的，這樣酸奶才能均勻地掛在蘋果塊上。

2、涼拌蘋果絲
材料：脆蘋果2個、大頭菜200克
調料：精鹽1茶匙、白糖2茶匙
做法：
①蘋果洗凈、切絲，用鹽略腌約莫5分鐘，以冷開水洗凈，撈起瀝干水分備用
②大頭菜洗凈、切絲，用冷開水泡10分鐘后，撈起備用
③將上述材料放進碟中，加入調味料拌勻即可食用。
小貼士：大頭菜需先用冷開水浸泡過，或是用滾水煮過后、沖涼，才不會太咸。

二、獼猴桃
獼猴桃含有Vc、VE、VK等多種維生素，對減肥健美、美容有獨特的功效。它內含的果酸能抑制角質細胞內聚力及黑色素沉淀，有效地去除或淡化黑斑。

3、蘆薈獼猴桃冰沙
原料：獼猴桃3個、白砂糖20克、白開水100ml、蘆薈汁30克(可不加)
制作：
①獼猴桃選用軟一些的，這樣出來的成品甜度會比較高
②獼猴桃去皮切成丁備用
③攪拌機中加入獼猴桃丁，還有白糖
④再加入白開水或者純凈水
⑤攪拌至碎，放入密封容器中
⑥冰箱冷凍5小時攪拌一次，如果隔夜，早上取出微化后再攪拌，攪拌出果碴即可。

4、奇異蛋羹
原料：獼猴桃果渣、雞蛋1個
輔料：葡萄干適量、白糖少許
做法：
①將雞蛋打散，和獼猴桃果渣混合均勻，果渣與蛋液的比例最好是1:1
②將葡萄干倒入混合均勻的果渣蛋液中(如果用的葡萄干甜度不高，就加一點糖)，蒙上保鮮膜，保鮮膜上戳幾個小洞，上鍋蒸熟即可。

三、檸檬
檸檬汁向來是MM們所公認的美白飲品，能防止和消除皮膚色素沉著。所含的檸檬酸是促進熱量代謝過程的必然參與物質，能促進新陳代謝。
5、薄荷檸檬冰爽茶
原料：薄荷葉、檸檬、蜂蜜(可隨意)、冰塊
做法：
①薄荷葉用清水洗去浮灰，先用溫水泡1小時
②檸檬洗凈切片
③將泡好的薄荷水倒入茶壺或水杯，放入檸檬片
④按照自己的口味加入適量蜂蜜(可以不加)調勻;
⑤放入冰塊即可。
6、檸檬大拌菜
原料：檸檬一個、胡蘿卜半根、紫洋蔥半頭、黃瓜一根、尖椒3根
調料：細砂糖20克、橄欖油、海鹽適量
做法：
①將檸檬表面的黃色表皮用擦子擦下
②將擦下的檸檬皮屑放入糖中拌勻備用
③將擦掉皮屑的檸檬壓用刀刨成兩半，用工具壓榨出檸檬汁
④將檸檬汁倒入皮屑砂糖中，混合攪拌均勻備用
⑤蔬菜洗凈控干水分切成細絲
⑥將切好的蔬菜絲放入攪拌盆中，倒入少許橄欖油
⑦用筷子攪拌，使橄欖油均勻包裹住每一根菜絲
⑧倒入酸甜檸檬糖汁，拌勻
⑨最后加入少許海鹽調味，制作完成。

四、芒果
由于芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
7、芒果百合果蔬拌
材料：百合2個、芒果1個、黃瓜1根、圓白菜適量
調料：色拉醬、原味番茄醬
做法：
①百合剝去外層的枯瓣，洗凈;芒果去皮去核切1公分見方的小塊;黃瓜去皮，切與芒果同等大小的塊;圓白菜洗凈用手撕成1公分見方的小片
②將加工好的所有材料混合，放入密封盒中，放入冰箱中冷藏三十分鐘
③取一小碗，放入同等份量的色拉醬與番茄醬，充分拌勻
④吃時將醬料倒入混合果蔬中，充分拌勻即可。
8、芒果雞
原料：雞胸肉400克、小芒果2個、青椒1個、檸檬半個
調料：香蔥、蒜適量、白糖、雞精、紹興黃酒、生抽適量、白胡椒粉、鹽少許
做法：
①雞胸肉切丁，加鹽、白胡椒粉、紹興黃油腌制十幾分鐘
②芒果切丁
③青椒切三角塊
④檸檬切片、蒜切末、香蔥切成蔥花
⑤鍋中油燒至六成熱，放入蒜末炒香，放入雞丁翻炒至變色
⑥放適量生抽和白糖翻炒均勻
⑦放入青椒、檸檬翻炒約一分鐘，放入芒果和香蔥混合均勻即可。
五、香蕉
香蕉富含維生素A，能有效維護皮膚毛發的健康，對手足皮膚皺裂十分有效，而且還能令皮膚光潤細滑。
9、香蕉酸奶
原料：香蕉兩支、酸奶500毫升、巧克力適量
做法：
①香蕉去皮切成小丁
②把一半放入攪拌機中，倒入酸奶攪拌成香蕉酸奶糊
③把另一半香蕉丁放到杯子里，然后倒入香蕉酸奶
④用巧克力刮刀，在巧克力上取一些巧克力碎，撒到酸奶上。
10、香蕉蛋糕
材料：香蕉3根(約330克)、低筋面粉120克、紅糖40克、雞蛋3個、檸檬汁10克(可用其它液體代替)
做法：
①香蕉碾壓打成泥，加入20克紅糖攪拌均勻
②逐個加入蛋黃，每加入一個攪拌均勻
③篩入面粉攪拌成面糊
④將蛋白部分加剩余的20克糖打發，取1/3蛋白拌入面糊，均勻后將面糊全部倒入蛋白盆輕輕翻抖至均勻
⑤將面糊倒入鋪油紙的平底“樂扣格拉斯烤皿”中(或直接倒入鋪好油紙的烤盤內)
⑥入170度預熱好的烤箱，烤35-40分鐘左右(烤焙時間請按自家烤箱威力適量調整)
⑦晾涼后，脫模切塊。

六、木瓜
木瓜性溫，不寒不燥，其中的營養容易被皮膚直接吸收，特別是可發揮潤肺的功能。當肺部得到適當的滋潤后，就能更好地行氣活血，使身體更易吸收充足的營養，從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細膩，皺紋減少、面色紅潤。
11、茉莉木瓜香體粥
原料：木瓜300g左右、大米150g、茉莉花七八朵
做法：
①茉莉花用開水沖泡開后，連花帶茶水一起倒進鍋中，加入洗凈的米，開始煮粥。要是用新鮮的茉莉花，則后放，和木瓜一起下鍋即可
②煮粥的時候，我們來處理木瓜：將木瓜去皮，用勺子刮去黑籽，果肉切小塊，備用
③粥快煮至粘稠時，下入木瓜，繼續煮七八分鐘即可，晾至溫熱時可以加一點蜂蜜調味。
12、排骨木瓜湯
用料：排骨500克、青木瓜半個、蔥姜適量、料酒適量、醋適量、鹽少許
做法：
①鍋中放入蔥姜、料酒，水沸后放入排骨，水再開時撇去浮沫，撈出排骨，用熱水沖凈血污
②砂鍋中水將滾時，放入排骨，蔥、姜、料酒、醋，大火煮開，小火繼續煮兩個小時
③木瓜切塊
④將木瓜放入砂鍋中，煮三十至四十分鐘，加少許鹽調味即可。
水果減肥法注意事項
1.每日吸收的熱量不得低於800-1000Kcal每天。
2.只吃水果的話，蛋白質的攝取會不足，所以每天可以喝點牛奶補充。
3.不要只吃一種水果，否則營養會不夠平均。
水果減肥的弊端
1.減重速度快，但是體重也很容易回升。
2.長期只吃水果，會使血壓變低，女性月經可能不規則或不來，或造成頭發分叉，所以不應長時間進行。
3.會營養不良。