冬瓜減肥
食用方法:
少量多餐制。餓了就吃上幾口,盡量等湯涼了再喝。堅持吃蝦仁燴冬瓜,一個月配合適 量運動(步行)大約可以瘦身15-20斤左右。請務必注意,不要食用蝦頭,因為還有 很高的膽固醇!
材料:蝦/海米也可以,冬瓜。
做法:
1 將蝦去殼,去蝦線,洗凈,瀝干水分放入碗內;
2 冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊。
3 蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少許鹽、雞精調味后盛入場碗。(調味品近量少放)
科學根據:
冬瓜自古就被認為是 減肥妙品,與其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含鈉量極低, 有利尿排濕的功效。
冬瓜具有較高的營養價值。每百克冬瓜肉中含蛋白質0.4克,碳水化合物2.4克,鈣20毫克,磷12毫克,鐵0.3 毫克,還有多種維生素,特別是維生素C的含量較高,每百克含有16毫克。此外,因含有丙醇二酸,所以對防止人體發胖,增進健美,具有重要 作用。
冬瓜性寒,瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等癥。冬瓜如帶皮煮湯喝,可達到消腫利尿, 清熱解暑作用。