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冬瓜減肥湯的做法大全

冬瓜是夏季減肥佳品,用其他美味的食材搭配冬瓜做減肥湯既能享受冬瓜的瘦身功效,還能解饞。下面編輯教大家冬瓜減肥湯的做法大全,一起來學習吧。

 

陳皮冬瓜湯
材料 :主料:冬瓜250克
輔料:鮮香菇50可,陳皮25克
調料:鹽3克,白砂糖3克,姜2克,味精2克,香油5克
做法:1.冬瓜去皮切成馬蹄形,在沸水中稍煮,撈出浸冷瀝干。
2.陳皮浸軟,除去果皮瓤。
3.冬菇去蒂浸軟洗凈。
4.用瓷鍋盛冬菇、冬瓜、陳皮、姜片,將素上湯煮沸倒入鍋內,蓋上蓋子,放入蒸籠蒸約1小時,再加入精鹽、香油調味,即可出鍋。


姜絲陳皮冬瓜湯
材料 :排骨300公克,冬瓜400公克,姜絲15公克,陳皮15公克,水1200㏄,鹽1/2小匙,雞粉少許
做法:1.排骨洗凈放入滾沸水中汆燙約3分鐘后,撈起沖洗備用。
2.冬瓜洗凈瀝干水份,先去籽,再連皮切塊狀備用。
3.取湯鍋,加入水和作法1的排骨先以大火煮至滾沸,再改以小火續煮30分鐘后,再加入作法2的冬瓜塊、姜絲和陳皮再次煮至滾沸后,續改以小火煮30分鐘,再加入調味料拌勻即可。


清水冬瓜湯
材料 :冬瓜,蔥花,姜米,鹽
做法:1.冬瓜洗凈切片備用。
2.姜米和蔥花入冷水燒開,放入冬瓜片,大火燒開,轉小火燜煮2分鐘。
3.調入食鹽,撒上蔥花,即可出鍋。


冬瓜海帶湯
做法:1:將冬瓜去皮切塊然后洗凈。
2:海帶用水泡40分鐘左右,
3: 鍋中底油,油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘。
4:為了多做點湯喝,所以把冬瓜海帶倒入了另一個水開的蒸鍋里。大火燒7,8分鐘然后加鹽就可以起鍋了,咸淡自己要控制好。