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DIY田園蔬菜沙拉 營養超低卡食譜

超低卡食譜田園蔬菜沙拉減肥原理:黃瓜是蔬菜兼水果的佳品,生津止渴。黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪,有利瘦身。


玉米中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速排泄的特性,有效幫助減肥排毒。

小番茄(圣女果)所含的蘋果酸或檸檬酸,有助于胃液對脂肪及蛋白質的消化。
 
田園蔬菜沙拉-制作步驟
1準備材料
準備黃瓜1根,甜玉米1根,小番茄6個,橄欖油和檸檬汁各少許。
煮玉米
鍋中加水燒開,玉米切成段,放入鍋中煮熟。
切蔬菜
煮玉米的時候,將黃瓜切丁,小番茄對半切開,備用。
剝玉米粒
玉米煮熟后,剝下玉米粒。
混合
將玉米粒,黃瓜丁都放入碗里,擠入適量檸檬汁;再加入小番茄,淋入2小匙橄欖油。
完成
將所有材料拌均勻,即可食用。