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減肥可以不吃碳水嗎?學會粗細糧結合,讓你健康瘦下來

很多人認為主食碳水是發胖的元凶,為了減肥而戒掉了碳水主食,認為這樣可以快速瘦下來。

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那么,減肥可以不吃碳水嗎?答案是不可以。

碳水化合物是身體不可缺少的營養物質,跟蛋白質、脂肪一樣缺一不可。雖然不吃碳水可以起到不錯的減重效果,但是這樣的做法是不可取的,因為你無法真正瘦下來,還會誘發多種健康疾病,減肥后也很容易復胖。

日本一位推崇不吃主食的減肥達人,說自己3周不吃淀粉,可以成功減重20公斤,備受粉絲追崇。但是,他卻在61歲的時候在一家餐廳內由于心臟疾病猝死了。這讓人重新重視到主食碳水的重要性。

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長期不吃碳水的人,容易出現低血糖、心悸、乏力、腎臟功能衰竭、閉經等問題,而主食吃太少,長期進行低碳飲食的人,容易出現折壽短壽等問題,平均壽命會縮短4年。

但是,主食攝入過量的人,脂肪也容易堆積起來,你容易出現肥胖問題,會加速身體的衰老,這也是增加死亡幾率。

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減肥的人不要將碳水食物妖魔化,想要健康地瘦下來,我們一定要適當補充碳水,而不是完全不吃。

而碳水主要是從主食中獲取的,水果蔬菜中的碳水化合物比較少,無法滿足身體所需的碳水能量,所以,減肥不能不吃碳水主食,而需要合理的補充。

但是,過量的碳水主食攝入,會造成血糖上升,從而導致脂肪的堆積。想要補充碳水的同時,抑制脂肪的堆積,我們需要控制合理的碳水分量,同時選對碳水主食。

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正常人一天的碳水化合物攝入量在250-300g左右,減肥期間,我們的碳水化合物攝入量可以控制為200-250g左右,但是不能低于150g,這是身體運轉代謝需求的最低值。

為了控制升糖系數,我們可以少吃一些精細主食,適當吃一些粗糧雜糧,這些食物的飽腹時間比較長,消化時間比較久,升糖系數也比較慢,可以有效抑制脂肪的堆積。

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哪些食物屬于粗糧雜糧呢?比如燕麥、糙米、玉米、豆類、薏米、紅薯、淮山、土豆之類的食物屬于粗糧,都是可以替代米飯、面條、饅頭這類精細主食。

而減肥的關鍵是合理控制卡路里攝入,而不是不吃某些食物,我們只需要遠離各種高熱量、過度加工的食物,多吃一些低熱量、天然的食物,這樣就能有效控制卡路里攝入,讓身材慢慢瘦下來。

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